Découvrez notre nouvelle Carte Boucherie
Qui sommes-nous ?
Passion du goût et de la gastronomie alliées à une exacte maîtrise culinaire, vous trouverez chez nous des produits et un service de qualité.
Une passion commune
L’équipe Richard Traiteur se tient à votre disposition afin de vous proposer une prestation sur mesure qui comblera vos convives, en vous accompagnant lors de l’organisation de vos projets en région Auvergne Rhône-Alpes et alentours.
Traiteur évènementiel
Nous vous proposons diverses prestations culinaires pour tous vos évènements professionnels : buffet, cocktail, livraison de plateaux-repas ; mais aussi pour vos réceptions privées: mariage, anniversaire, départ en retraite…
Original et créatif
Nous nous engageons à répondre à toutes vos attentes gastronomiques, de l’élaboration de mets traditionnels à une cuisine revisitée. Tout au long de l’année, découvrez originalité et créativité
Prestations
400 000
Couverts servis en 2023
100
Mariages
45
Collaborateurs
96%
Clients satisfaits
Un traiteur de qualité, engagé et responsable
L’équipe Richard se tient à votre disposition afin de vous proposer une prestation sur mesure qui comblera vos convives, en vous accompagnant lors de l’organisation de vos projets en région Auvergne Rhône-Alpes et alentours.
Nous nous engageons à répondre à toutes vos attentes gastronomiques, de l’élaboration de mets traditionnels à une cuisine revisitée. Tout au long de l’année, découvrez originalité et créativité.
Politique RSE
Richard traiteur est engagé dans une démarche qualitative et de responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
Respect de l'intérêt des clients et des fournisseurs
Valorisation de l'Humain
Formation continue des collaborateurs
Choix de produits frais, locaux et qualitatifs, mise en valeur des produits du terroir
Tri sélectif et recyclage de matières premières. Réduction des consommables jetables et du plastique
Limitation des pertes de matières premières
Mutualisation des livraisons pour limiter notre impact carbone.
Opération « TOO GOOD TO GO » dans nos boutiques traiteur pour lutter contre le gaspillage
Traitements
Les déchets organiques sont qualifiés à tort de déchets. Ils sont en réalité une réelle ressource !
Traitement des denrées
Traitement des huiles
Valorisation des produits du terroir
Nous apportons une très grande importance à la valorisation des produits du terroir français et de notre belle région.
Nous utilisons des produits frais et de qualité afin de concocter une cuisine authentique et raffinée;tout en maîtrisant les coûts matières.
Boutiques
Découvrez les boutiques Richard Traiteur
BOUCHERIE RICHARD TRAITEUR
10 rue de la République, 42230 Roche-la-Molière
BOUTIQUE RICHARD TRAITEUR
3 rue Grand Moulin, 42000 Saint-Etienne
LA MAISON APÉRITIVE
Halles Mazerat – Biltoki, 2 cours Victor Hugo, 42000 Saint-Etienne
Ils nous font confiance
Partenaires
Un aperçu de nos partenaires
Contact
Si vous désirez discuter de l’organisation de votre futur événement, n’hésitez pas à nous contacter.